Ölanda Säteri

Ekologiskt nötkött av högsta kvalitet

Ölanda Säteri är en ledande aktör inom svensk ekologisk nötköttsproduktion, med starkt fokus på hållbarhet och kvalitet. De driver verksamhet på tre gårdar i Västergötland – Ölanda Säteri, Dagsnäs Säteri och Stora Bjurum – och brukar ungefär 2 500 hektar åker- och betesmark. Genom att föda upp djuren på eget ekologiskt foder säkerställer Ölanda Säteri att djuren får bästa möjliga omsorg och att köttet alltid håller hög kvalitet, samtidigt som hänsyn tas till naturen och miljön.

För oss på Kött på Riktigt är det viktigt att samarbeta med gårdar som delar vår passion för hållbarhet och kvalitet. Därför har vi valt Ölanda Säteri som en av våra partners. Deras engagemang för ansvarsfull djurhållning och produktion av ekologiskt kött stämmer överens med våra värderingar och vårt mål att erbjuda kött av högsta kvalitet.

Hållbar djurfodring med fokus på ekologi

En av Ölanda Säteris unika styrkor är deras konsekventa användning av ekologiskt odlat grovfoder. Djuren utfodras främst med helsädsensilage och vall, som odlas utan kemiska bekämpningsmedel och med naturlig gödsel. Under sommarhalvåret får 3 000 djur gå ute och beta på naturbetesmarker, vilket inte bara gynnar djurens välmående utan också bidrar till att hålla landskapet öppet.

Ekologisk produktion

Ölanda Säteri bedriver ekologisk produktion och fortsätter att sätta standarden för hållbar köttproduktion i Sverige. Deras långsiktiga engagemang för ekologiska och hållbara metoder gör dem till en pålitlig partner för oss på Kött på Riktigt. Genom att kombinera egenproducerat foder med noggrant utvalda mineral- och vitaminfoder, samt extra proteinfoder för de yngre djuren, optimerar de både djurens hälsa och köttets kvalitet. Endast drank och foderspannmål köps in till gården, vilket säkerställer en ren och naturlig föda för djuren.

Naturbeten för bästa köttkvalitet

Det är inte bara foderkvaliteten som gör Ölanda Säteri unikt, utan även deras betesstrategi. De flesta av djuren får en betessäsong på naturbetesmarker innan slakt, vilket ger köttet en distinkt smak och textur. Denna metod är inte bara bra för djuren utan också för miljön, då den främjar biologisk mångfald och bevarar traditionella landskap.

Kundvagn0 items

Ölanda Säteri

Ekologiskt nötkött av högsta kvalitet

Hållbar djurfodring med fokus på ekologi

Ekologisk produktion

Naturbeten för bästa köttkvalitet